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Canard poêlé à l'Hypocras et aux fruits d'automne
Recettes de canard entier
Carpaccio d'asperges et St Jacques marinées au vinaigre d...
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Millefeuille de pommes et chèvre chaud au Miel Du Gâtinais
Recettes d'entrées de mille-feuilles
Crumble de saison au pain d'épices
Recettes de crumbles sucrés
Truffe chocolat blanc et coco
Desserts à base de biscuits
Mont d'Or aux filets de volaille et pommes de terre
Recettes de cuisine du Jura
Tartare de Saint Jacques aux œufs de saumon
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
L’automne, la chasse
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Tartare de chèvre frais aux fruits secs
Recettes de dips et crèmes à déguster pour l'apéritif
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