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Ris de veau "braisé-poché" aux asperges et champignons
Recettes et plats principaux
Aiguillettes de canard aux champignons marinés
Recettes et plats à base de canard
La salade comtoise - Méli-mélo des 4 saisons au Comté
Recettes de salades composées
Salade Méli-Mélo des 4 saisons
Recettes de salades composées
Feuilleté de volaille forestière au Comté
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Esturgeon à la bordelaise
Recettes et plats à base d'esturgeon
Blanquette de Veau aux Asperges
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Le Boeuf Bourguignon de Bernard Loiseau
Recettes de cuisine bourguignonne
Risotto au champagne et aux trompettes de la mort
Recettes et risotto
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