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Brochet au Champagne
Recettes et plats à base de poisson
Risotto aux truffes di Alba
Recettes et plats principaux
Sauce Périgueux
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Sauce financière
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Risotto aux truffes
Recettes et plats à base de féculents
Cocotte de Rocamadour aux truffes
Recettes entrées chaudes et froides
Terrine de lapin au vin jaune
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Filet de Sandre aux Escarbilles de Truffes
Recettes et plats à base de sandre
Pommes de terre ratte écrasées aux truffes de la Drôme
Recettes et plats à base de pommes de terre
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