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Risotto à la truffe blanche d'Alba et copeaux de pata negra
Recettes et risotto
TARTINES A LA TRUFFE RAPEE DE SAISON (Truffe d été « tube...
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Croustillant de pommes de terre Nicolas, cœur coulant de ...
Recettes et plats à base de pommes de terre
Chapon en croûte de sel, oignons confits à la truffe
Recettes et plats à base de chapon
Saint-jacques à la truffe blanche
Recettes entrées chaudes et froides
Bar sur un risotto à la truffe, infusion au Montravel rouge
Recettes et plats à base de bar
Brandade de Morue à la truffe
Recettes et plats à base de morue
Huîtres à la gelée de tomate et à la crème d'artichaut tr...
Recettes pour les pique-nique
Lièvre à la royale mitonné au vin des Côtes du Rhône et c...
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
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