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Pigeonneau rôti, gnocchi de betterave rouge à la cannelle...
Recettes et plats à base de pigeon
Poire rôtie en chaud et froid sauce safran
Recettes de desserts de fruits
Pièce de sandre au Gamay de la Côte Roannaise
Recettes et plats à base de sandre
Porc aux figues
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Langoustines en robe de Comté et de choux
Recettes et plats à base de langoustine
Ravioli d'herbes au Comté
Recettes et plats à base de pâtes
Le Boeuf Bourguignon de Bernard Loiseau
Recettes de cuisine bourguignonne
Moules Coco
Recettes et plats à base de moules
Fricassée de Poulet, Cidre et Pommes Caramélisées
Recettes de poulet entier
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