Fricassée de poularde, subrics de potiron Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Le carré de porcelet fermier caramélisé à la praline, ris... Recettes et plats à base de côte de porc
Timbales de semoule au Gruyère AOC avec ragoût de légumes... Recettes de flans et clafoutis salés pour l'apéritif