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La caillette ardéchoise
Recettes régionales traditionnelles
Le Cassoulet de Castelnaudary
Recettes régionales traditionnelles
Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles
Recettes et plats à base de légumes
Potée Lorraine
Recettes de cuisine alsaciennes
Le Potjevleesch
Recettes de cuisine du Nord
la « bombine »
Recettes de cuisine lyonnaise
Paté créole
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Le cochon breton cuisiné de la tête au pied
Recettes de cuisine bretonnes
la Pouteille
Recettes de cuisine du Languedoc
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