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Caviar de Gironde sur son lit de parmentier d'huîtres
Recettes et plats à base de Caviar
Crème brûlée à l'Avèze
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
La tarte Tatin au Vin Cuit
Recettes de tartes sucrées
Cotriade bretonne
Recettes régionales traditionnelles
Morue à la Brestoise
Recettes et plats à base de morue
Salade de Guéméné
Recettes de salades composées
Velouté de chou fleur
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Tournedos au Vin Jaune
Recettes à base de tournedos de boeuf
Filet de pintade en croûte de Comté et de pomme de terre
Recettes et plats à base de pintade
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