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Cerf De Fiennes Sauce Gourmande
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Velouté aux châtaignes
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Oeufs pochés aux lentilles vertes d'Issoudun et aux truffes
Recettes à base d'oeuf poché
Poulet Farci à l'Alsacienne
Recettes de poulet entier
Salade landaise
Recettes régionales traditionnelles
Trio de noix de saint-jacques crues, wasabi, thon rouge
Recettes pour les pique-nique
Pot au feu de canard
Recettes de cuisine de Midi Pyrénées
Pizzetta d’automne
Recettes de fougasses et pizzas
Salade Landaise estivale
Recettes régionales traditionnelles
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