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Escalope de Foie Gras aux Raisins
Recettes à base de foie gras de canard
Velouté aux châtaignes
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Pélardon rôti sur canapé
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Chavignol et magrets fumés
Recettes de salades composées
Filet mignon au Maroilles et aux pommes
Recettes de filet mignon de porc
Gratiné au Saint-Nectaire
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Soupe au Saint-Nectaire
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Tartine de poulet au Pont-l'Evêque
Plats à base de blanc de poulet
Tartine solognote
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
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