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Salade de pommes de terre tiede
Recettes de salades composées
Suprêmes de canard sauvage farcis, chou rouge épicé
Recettes de canard entier
Sardines en escabèche
Recettes et plats à base de sardine
Noix de coquilles Saint-Jacques rôties, jus de châtaignes...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Tourte de gibier à plumes et foie gras,confit de figues s...
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Fricassée de poularde, subrics de potiron
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Salade de Lentilles du Berry au chèvre chaud
Recettes de salades composées
Les artichauts barigoule
Recettes à base de poêlées de légumes
Civet de Mouton AOC Barèges-Gavarnie
Recettes à base de collier d'agneau
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