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Tourte de gibier à plumes et foie gras,confit de figues s...
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Marinades pour barbecue : spécial agneau et porc
Recettes de farces et de marinades
Bulots au court-bouillon
Recettes et plats de mollusques
Chapon poché rôti
Recettes et plats à base de chapon
Aspic de lentilles du Berry au saumon
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Soupe de potiron
Recettes de soupes chaudes
Suprêmes de pigeon, les cuisses en parmentier…Oignons de ...
Recettes et plats à base de pigeon
Cassolette de chourcroute et saucisses de Montbéliard
Recettes à base de saucisses de Montbéliard
Tripes au rosé
Recettes et plats principaux
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