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Piperade
Recettes régionales traditionnelles
Daube de boeuf
Recettes régionales traditionnelles
Risotto de quinoa aux poivrons (quinoatto)
Recettes et plats à base de féculents
Jambon à l'ananas
Recettes et plats à base de jambon
Poulet aux kumquats
Plats à base de blanc de poulet
Pimientos del piquillo farcis à la morue (petits piments ...
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Galettes de polenta
Recettes et plats à base de féculents
Filet de bœuf au foie gras de canard
Recettes à base de filet de boeuf
La soupe de courge
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
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