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Produits du terroir liés à la thématique : farce viande
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Les Canards de la Montagne Noire. Cuisse de canard farcie...
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
Canard gras de "barbarie" farci avec son foie gras
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
escargotine
Légumes en conserve au naturel
7,00 €
Famille Maudet-Cousin. Cou farci
Cous d'oie farcis au foie gras
N.C.
Pintade désossée farcie, La Ferme des Clérambauts
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
Charcuterie Sibilia. Petite andouillette ficelle
Andouillettes lyonnaise
N.C.
Paupiette de lapin farcie au pruneau, La Ferme des Cléram...
Plat cuisiné de viande
N.C.
Maison Escudier. Tripes cuisinées
Plat cuisiné classique prêt à déguster
N.C.
Conserverie Aymeric. Boules de Picoulat aux haricots
Plat cuisiné de viande
N.C.
Conserverie Aymeric. Mitonné de pintade & ses ravioles
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
Chair à saucisse
Chair à saucisse, farce et spécialité
N.C.
Petites saucisses de canard sauce à la tomate et au pimen...
Saucisse
N.C.
Ferme de Champ Courbe, pâté en croute volaille moutarde
Pâté en croûte
N.C.
Charcuterie Wiest. Fleischschnaka
Plat cuisiné de viande
N.C.
Cuisse de pintade farcie forestière , La Ferme des Cléram...
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
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