Petites saucisses de canard sauce à la tomate et au piment d'Espelette

Présentation du produit

Pour un moment gourmand aux accents du sud-ouest, nous vous avons cuisiné de petites saucisses de canard, accompagnées d’une sauce riche en tomate et parfumée par les saveurs aromatiques du piment d’Espelette
Petites saucisses de canard sauce à la tomate et au piment d’Espelette – Liste des ingrédients

Saucisses (45%) : Viande de canard (34%), gras de canard (22%), gorge de porc, œufs, oignons, ail, sel de Guérande (0.97%), piment d’Espelette (0.8%). Pourcentages exprimés dans la farce. Boyaux de mouton.

Sauce (55%) : tomates (69%), oignons, haricots blancs, amidon de maïs, vin blanc, double concentré de tomates (1%), farine de blé, ail, sel de Guérande (0.7%), piment d’Espelette (0.3%), poivre, laurier, thym, marjolaine, origan, paprika. Pourcentages exprimés dans la sauce.
Petites saucisses de canard sauce à la tomate et au piment d’Espelette – Valeurs nutritionnelles

Déclaration nutritionnelle pour 100g

Energie : 153 kcal / 637 kJ

Matières grasses : 9.9 g

dont acides gras saturés : 3.6g

Glucides : 5.0 g

dont sucres : 2.0 g

Protéines : 10.5 g

Sel : 1.1 g

Nous cuisinons au sel de Guérande, pourquoi ? :

En raison de sa moindre teneur en sodium et de sa composition minérale variée, notamment en magnésium bio disponible, en potassium, en calcium et en oligo-éléments, le sel de Guérande est considéré par les scientifiques comme un “bon” sel. Consommé dans le cadre d’une alimentation équilibrée, le sel de Guérande, contribue à l’apport d’éléments indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Autant de bienfaits préservés, car le sel de Guérande est un produit 100% naturel et complet, c’est-à-dire non raffiné, non lavé et sans aucun additif.

Petites saucisses de canard sauce à la tomate et au piment d’Espelette – Infos emballage et environnement

La conserve : un emballage durable.

100% recyclable : La boîte de conserve présente un énorme avantage sur le plan environnemental : elle est recyclable et recyclée à 100%, à l’infini, sans jamais perdre ses propriétés (performances techniques). Les emballages métalliques sont faciles à extraire et à trier des flux de déchets d’emballages ménagers. En France le taux de recyclage des emballages acier est de plus de 70%, le plaçant devant les autres matériaux de conditionnement comme le verre, le plastique, les briques en cartons.

Petites saucisses de canard sauce à la tomate et au piment d’Espelette – Mode de préparation

Réchauffez à feu très doux 10 minutes dans une casserole. Remuez souvent et délicatement

Petites saucisses de canard sauce à la tomate et au piment d’Espelette – Idées gourmandes

Ces petites saucisses de canard peuvent se déguster à l’apéritif, réchauffées et servies sur des pics apéritifs, en les trempant dans leur sauce.

En plat principal, vous pouvez les accompagner de riz, de tagliatelles fraîches ou de pommes de terre poêlées.

Délicieuses également réchauffées au four, dans un plat à gratin en vous assurant que les saucisses sont bien recouvertes de leur sauce, ajoutez un peu de chapelure et enfournez pendant 10 min thermostat 150 °C.