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La recette du patia forézien
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Jarret de veau mitonné longuement aux truffes du Bugey
Recettes et plats à base de jarret de veau
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Pigeonneau de Bresse, confit d'échalote et confiture de c...
Recettes et plats à base de pigeon
Poule au pot par Michel Roth
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
La choucroute
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Pigeon d'Alsace entier farci d'un tagine de celeri fricot...
Recettes et plats à base de pigeon
Cuisse de pintade et petits pois au jus de thym mousseux
Recettes et plats à base de pintade
Suprême de Pintade au Lard et risotto de haricots tarbais...
Recettes et plats à base de pintade
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