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Tatin d’oignon et crème glacée à la mimolette
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Fraises à la Crème Anisée
Recettes de desserts de fruits
Crème brûlée à l'Avèze
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Tourtisseaux de petits pots de crème au chocolat
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Coupe de Chavignol crémé au saumon
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Émincé de poulette et riz, crème de munster
Plats à base de blanc de poulet
Sauté de lotte à la crème d'ail doux et de citron
Recettes et plats à base de lotte
Tartare de saumon fumé et huîtres chaudes à la crème de N...
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Ragoût de langoustines à la crème d'ail
Recettes et plats à base de langoustine
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