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Gratin d'agrumes, sabayon au parfum de poivre et cannelle
Recettes de desserts de fruits
Crème de basilic et velouté de tomate aux perles du Japon
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Brochettes de porc aux petits légumes, crème de pois chiches
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Mouillettes de crêpes sarrasin, crème légère au bacon
Recettes de dips et crèmes à déguster pour l'apéritif
Maïs fondant façon risotto au saumon et sa crème au parmesan
Recettes et plats à base de céréales
Ravioli saumon-ricotta aux fèves, crème à la ciboulette
Recettes et plats à base de pâtes
Crème Brulée de Foie Gras
Recettes de dips et crèmes à déguster pour l'apéritif
Crème de lentillons
Recettes et plats à base de langoustine
Joue de porc à la crème d'ail et au poiré
Recettes et plats à base de joue de porc
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