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Noix de Saint-Jacques déglacées au coulis de Fruitée Int...
Recettes et plats de mollusques
Crozet sarrasin et filet mignon de porc sauce vinaigre de...
Recettes et plats à base de filet de porc
L'andouille chaude au vinaigre de cidre
Recettes à base d'andouille
Le magret de canard au nectar de figues accompagné de com...
Recettes à base de magret de canard
Porc aux figues
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Foie Gras chaud aux figues fraîches
Recettes à base de foie gras de canard
Nems de Comté
Recettes de petits-fours
Carpaccio de Comté et thon rouge à l'infusion de balsamique
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Taboulé en fines ravioles de poires au Comté, sauce agrumes
Recettes de salades composées
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