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Filet de biche, tête de cèpe rôtie entière, huile de cèpe...
Recettes et plats à base de biche
« Embeurrée de chou vert, jus d’étuvé à la cardamome noire »
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Tartelettes à la confiture de lait Bonne Maman®
Desserts à base de biscuits
Terrine aux deux saumons
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
terrine de boudin aux pommes
Recettes de cuisine lyonnaise
Saumon de Norvège au chou
Recettes et plats principaux
Filet de bison rôti à la gelée de sapin
Recettes et plats principaux
Mousse au chocolat, pain d'épices flambé au rhum
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Gâteau moelleux au brocciu et sauce chocolat
Recettes de cuisine corses
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