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Bûche glacée au chocolat et zeste d'oranges
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Mousse au Chocolat "Grand Cru" et à l'Orange
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Truffes au Chocolat Grand Cru et Spéculoos enrobés au Pralin
Desserts à base de biscuits
Opéra de Foie Gras
Recettes à base de foie gras de canard
Moelleux de Chocolat Coulant
Recettes de gâteaux à base de chocolat
Velouté de Courge Muscade, Jus d’Herbes
Recettes de soupes chaudes
Pain de Fromage Cabrales
Recettes et plats espagnols
Magret de canard aux pruneaux et à la « Vieille Prune » C...
Recettes à base de magret de canard
crepes aux pommes et au cidre
Recettes de cuisine normandes
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