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Truite des Fjords de Norvège marinée à l'ail et à la cori...
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Daube de boeuf
Recettes régionales traditionnelles
Saumon teriyaki
Recettes et plats japonais
Côtelettes d'agneau caramélisées aux herbes
Recettes et plats à base de côte d'agneau
Lotte à l'estragon
Recettes et plats à base de lotte
Anchois marinés sur une galette à l'anis
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Filet de canette laquée au Byrrh et aux cerises de Céret
Recettes à base de filet de canard
Brochettes d'agneau de Pâques du Limousin
Recettes de gigots d'agneau
Brochettes d'andouillettes et d'abats
Plats à base d'andouillette
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