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Velouté froid de courgette de Nice, anchois et sauge
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Croque de Saint-Jacques au comté
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule parfumée
Recettes à base d'épaule d'agneau
Brochettes de boeuf « Saveur Occitane » aux poireaux et a...
Recettes à base de rumsteck de boeuf
Brochette de poulet tandoori au yaourt et à la menthe
Recettes et plats indiens
Wok de légumes au tofu
Recettes à base de poêlées de légumes
Tartare de sardines à la tomate
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Coquilles Saint-Jacques marinées en roulade de concombre
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Fagots d'haricots verts et de veau
Recettes et plats à base d'escalope de veau
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