Carpaccio d'asperges et St Jacques marinées au vinaigre d... Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Verrine de Chavignol, figues fraîches et compotée d’oignons Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Filet de veau cuit à basse température à la moutarde au c... Recettes et plats à base de filet de veau
Pâté en croûte aux sots-l'y-laissent et foie gras, figue... Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes