La brasucade de moules
Spécialité de coquillage
Le Biterrois, Les Costières et Le Montpelliérais
La brasucade de moules
Spécialité de coquillageLe Biterrois, Les Costières et Le Montpelliérais
La cartagène
Spiritueux
Les Cévennes, Les Costières et Le Narbonnais
La daurade
Poisson
Le Biterrois, Les Corbières et Le Montpelliérais
La fougasse aux fritons
Boulangerie
Le Biterrois, Le Carcassès et Les Cévennes
La sardinade
Spécialité de poisson
Le Biterrois, Les Corbières et Les Costières
Le merlu
Poisson
Les Corbières, Le Montpelliérais et Le Narbonnais
Les escargots à la languedocienne
Spécialité d'escargot
Le Biterrois, Le Carcassès et Les Corbières