L'œuf en meurette
Spécialité d'oeufs
L'Autunois, L'Auxois et Le Brionnais
L'œuf en meurette
Spécialité d'oeufsL'Autunois, L'Auxois et Le Brionnais
La brioche aux griaudes
Boulangerie
Le Brionnais, Le Charolais et Le Dijonnais
La potée bourguignonne
Spécialité de viande
L'Autunois, L'Auxerrois et L'Auxois
Le bœuf bourguignon
Spécialité de viande
L'Autunois, L'Auxois et L'Avallonnais
Le bœuf charolais
Viande
L'Autunois, L'Auxois et L'Avallonnais