La croustade aux pommes
Dessert
L'Astarac, Le pays d'Auch et La Vallée d'Aure
La croustade aux pommes
DessertL'Astarac, Le pays d'Auch et La Vallée d'Aure
Le floc de Gascogne
Spiritueux
Le pays d'Auch, Le Bas-Armagnac et Le Condomois
L'alicuit de canard
Spécialité de volaille
L'Astarac, Le pays d'Auch et Le Bas-Armagnac
L'armagnac
Spiritueux
Le pays d'Auch, Le Bas-Armagnac et Le Condomois
Le canard mulard
Volaille
L'Astarac, Le pays d'Auch et Le Bas-Armagnac
Le foie gras d'oie et de canard
Spécialité de volaille
L'Aganaguès, L'Albigeois et L'Astarac
Les cèpes en daube
Champignon
L'Astarac, Le pays d'Auch et Le Bas-Armagnac