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Risotto aux truffes
Recettes et plats à base de féculents
Coq au vin
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Oie fermière braisée au cidre
Recettes et plats à base d'oie
Veau farci aux champignons
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Fricassée de poulet à la bière Pietra
Recettes de poulet entier
Blanquette de veau
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Tagine d'agneau aux fruits secs
Recettes et plats marocains
Un canard aux navets, canard noir de Challans
Recettes de canard entier
Chapon et choucroute à l'infusion de foin
Recettes et plats à base de chapon
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