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Ris de veau en parfum de sous bois et pomme Ariane
Recettes et plats à base de ris de veau
Filet mignon aux marrons
Recettes de filet mignon de porc
Mignon de veau au Syrah
Recettes et plats à base de filet de veau
Suprêmes de pigeonneau (ou canette) - Chantilly de sardin...
Recettes et plats à base de pigeon
Turbot en barigoule d'artichaut violet et lard paysan
Recettes et plats à base de turbot
artichauts farcis à la Barigoule
Recettes de cuisine provençales
Cuisse de canette en rillettes, oignons rissolés et riqu...
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Tournedos de canard aux légumes confits
Recettes et plats à base de canard
Filet de Saint-Pierre poêlé anchois et raisins de Corinth...
Recettes et plats à base de poisson
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