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Crème de Modène
Recettes de sauces salées chaudes : béchamel, bolognaise
Entrecôte Bercy
Recettes à base de entrecôte de boeuf
Poitrine de Porc Paysanne
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Tartines De Palombes Et Chutney De Fruits D Hiver
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Carpaccio de Topinambour aux St Jacques, crème de noisett...
Recettes à base de Saint Jacques
Soupe de fraises, sorbet basilic et tuile de caramel par ...
Recettes de soupes de fruits
Moules MariniÈres
Recettes et plats à base de moules
Poitrine d’agneau caramélisée, façon spare ribs
Recettes et plats à base de poitrine d'agneau
Suprême de volaille d'Auvergne au citron confit et artich...
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
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