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Fantaisie de boeuf et ris de veau, sauce échalote à la mo...
Recettes à base de faux-filet de boeuf
Caille sauce diable aux petits légumes grillés
Recettes et plats à base de caille
Lasagnes à la viande hachée
Recettes et plats à base de pâtes
Hachis à la viande et aux champignons, à la Teriyaki
Recettes traditionnelles du terroir
Poêlée de filet mignon à la sauce soja douce
Recettes de filet mignon de porc
Soupe tibétaine de printemps au chou blanc et à la viande
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Sauce Colbert
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Fondue japonaise à la viande et au tofu
Recettes et plats principaux
Travers de porc caramélisés sauce au gingembre et risotto...
Recettes et plats à base de travers de porc
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