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Saumon de Norvège mariné à la sauce soja
Recettes et plats principaux
Panna-Cotta à l'orange et sauce aux Cranberries fraîches
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Palets de Lieu Noir à l'aneth et sauce à la moutarde
Recettes et plats principaux
Filet de Lieu Noir, sauce aux fines herbes
Recettes et plats principaux
Cabillaud au Fenouil et Sauce aux Poivrons
Recettes et plats principaux
Sauce grand veneur
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Andouillette crème/moutarde
Plats à base d'andouillette
Lapin sauce aigre douce à la Picarde
Recette à base de cuisse de lapin
Filet mignon de porc au miel sauce aigre douce
Recettes de filet mignon de porc
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