Recette : sauce grand veneur
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes... Coût Moyennement chèreIngrédients
pour 25 cl environ:
20 cl de sauce poivrade
1 c. à soupe de gelée de groseille
2 c. à soupe de crème fraîche
du sel et du poivre
Procédure
Une fois que votre sauce poivrade est prête, passez-la à la passoire fine et ajoutez la gelée de groseille avec la crème fraîche.
Chauffez à feu doux et rectifiez l’assaisonnement selon votre goût.
Source
http://www.recettespourtous.com/recettes/14060_recette-sauce-grand-veneurA propos du membre
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