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Sandwich pain de mie, jambon, pomme, carotte, tomate
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Ravioles frites aux cèpes secs
Recettes et plats principaux
Pancakes chocolat Passion
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Petit chou de sandre et Saint-Jacques au Champagne
Recettes et plats à base de poisson
Les grenouilles et petits gris au riesling
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
Oie fermière braisée au cidre
Recettes et plats à base d'oie
Blanquette de veau
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Côte de veau au noilly prat et aux asperges
Recettes et plats à base de côte de veau
Grenadins de veau à l'Italienne
Recettes à base de grenadin de veau
Homard au vin jaune
Recettes et plats à base de Homard
Poularde au vin jauneet aux morilles
Recettes et plats à base de poularde
Salade nordique
Recettes de salades composées
Mille-feuilles de Saint-Jacques et homard en duo à l'infu...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Noisette de chevreuil en croustillant, dariole de céleri
Recettes et plats à base de chevreuil
Fricassée de poularde, subrics de potiron
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
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