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La quiche d'orties au Picodon
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
confiture de noix de la saint-jean
Recettes de confitures, gelées et chutneys
Le vin de génépi
Recettes de cuisine provençales
Courgettes au brocciu
Recettes de cuisine corses
Epaule de cabri farcie
Recettes de cuisine corses
Bourbelier de sanglier à l'Hypocras
Recettes et plats à base de sanglier
Bavarois d'Epoisses aux escargots de Bourgogne. Sauce tom...
Recettes de cuisine bourguignonne
Le magret de canard rôti aux « pralinettes » caramélisées...
Recettes à base de magret de canard
Lobe de foie gras de canard poché au cassis et sa fine gelée
Recettes à base de foie gras de canard
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