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Aspic de lentilles du Berry au saumon
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Filet de Sandre aux Escarbilles de Truffes
Recettes et plats à base de sandre
Recette de Grillade aux herbes et épices et Salade parfum...
Recette à base de cuisse de poulet
Papillote de merlan à la crème de citron
Recettes et plats principaux
Bar en croûte au roquefort et sa purée de pommes de terre
Recettes et plats à base de bar
Soles au champagne
Recettes et plats à base de sole
Paves De Turbot Au Raisin Et Caramel De Vin Blanc
Recettes et plats à base de turbot
Vinaigrette A L'anglaise
Recettes de sauces salées froides : mayonnaise, vinaigrette, aïoli...
Courgettes Rondes Au Riz Parfume , Pesto De Coriande
Recettes de légumes farcis
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