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Escargot à la thièrachienne en robe des champs
Recettes et plats à base d'escargots
Goujonnettes d'anguille fumée à la crème de Rollot
Recettes et plats à base d'anguille
Saumon Demi Sel A L'espelette
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Courgettes Rondes Au Riz Parfume , Pesto De Coriande
Recettes de légumes farcis
Gratin d'aubergines à l'italienne
Recettes et plats italiens
Soupe de lentilles vertes du Velay, saumon grillé aux gra...
Recettes et plats à base de saumon
Fine tartelette de légumes sur une ''rillette'' d'araigné...
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Les grenouilles simplement sautées au beurre et fines her...
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
La tourte de la vallée de Munster
Recettes régionales traditionnelles
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