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Pour Noël : Dinde rôtie à la peau tendue, marbrée de truffes
Recettes et plats à base de dindes
Oeufs pochés aux lentilles vertes d'Issoudun et aux truffes
Recettes à base d'oeuf poché
Œufs à la coque, mouillettes au jambon de pays, chèvre fe...
Recettes à base d'oeuf à la coque
Escalope de foie gras de canard frais, une tombée de tend...
Recettes à base de foie gras de canard
Brochettes d'agneau du Limousin marinées au vinaigre de X...
Recettes de gigots d'agneau
Steak d'agneau du Limousin grillé et sa semoule aux herbes
Recettes de gigots d'agneau
Surprise d'agneau aux aubergines et son coulis de tomate
Recettes à base d'épaule d'agneau
Agneau de lait
Recettes à base de carré de d'agneau
Navarin d'Agneau printanier
Recettes régionales traditionnelles
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