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Escalope de foie gras de canard frais, une tombée de tend...
Recettes à base de foie gras de canard
Epigrammes d'agneau Baronet à la plancha
Recettes et plats à base d'épigramme d'agneau
Oeuf meurette
Recettes régionales traditionnelles
Filet mignon aux pommes et bleu d'Auvergne
Recettes de filet mignon de porc
Volaille de Houdan aux pommes Faro gratte-paille en croqu...
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Quiche au boudin et aux pommes d'Ile-de-France
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Gratin de tripes au camembert et calvados
Recettes à base de tripes de boeuf
Pressée de pied de veau, jambon et foie gras
Recettes et plats à base de pied de veau
Cœur de veau braisé au chocolat et polenta
Recettes à base de coeur de veau : braisé, en brochette
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