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Tempura de volaille au curry
Recettes et plats indiens
Lamelle de volaille et échalote confite en tube
Recettes et plats à base de poulet : tous morceaux
Ailerons de volaille à la moutarde violette, mousse de cé...
Recettes et plats à base de légumes
Gigot d'agneau caramélisé au cumin, semoule fine aux pomm...
Recettes et plats à base d'agneau : tous morceaux
Petits violets poêlés à cru, pétales de tomates
Recettes et plats à base de légumes
Rösti de pommes de terre au saumon fumé et aux herbes
Recettes et plats à base de légumes
Emincé d'agneau au vinaigre balsamique et topinambours
Recettes et plats à base de légumes
Saltimbocca de veau à la mozzarella, tomates cerise au miel
Recettes et plats à base de légumes
Suprêmes de volaille fermière laqués au beaujolais
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
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