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Salade de saint-jacques , topinambours grillés et chutney...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Salade niçoise
Recettes de salades composées
Potage parmentier et oeuf de caille poché
Recettes et plats à base de caille
Tourtière de foie gras, champignons et châtaignes, mesclu...
Recettes et plats à base de légumes
Poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare
Recettes et plats à base de légumes
Salade de pastèque et melon au basilic, éclats de chèvre ...
Recettes de salades composées
Magret de Canard à la confiture de lait
Recettes à base de magret de canard
Œufs cocotte aux huîtres pochées
Recettes et plats à base d'huîtres
Foie de canard chaud au pain d’épices et au miel d'acacia
Recettes à base de foie gras de canard
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