Recette : fettucini aux magrets de canard fumes
Aucun commentaire Catégorie : Recettes et plats à base de pâtesPrésentation
une recette Lustucru
Ingrédients
1 barquette de Fettucini frais Lustucru Sélection
20 petites tranches de magret de canart fumé
2 cuillères à soupe de pignons de pin
1 cuillère à soupe de raisins secs
1 pomme golden
5 cuillères à soupe d’huile de noix
2 branches de persil
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
sel, poivre
Procédure
1.Mettre les raisins secs à ramollir 5 minutes dans un bol d’eau tiède
2.Eplucher et couper la pomme en petits cubes
3.Dans un saladier, réunir l’huile de noix, le vinaigre, les morceaux de pomme, les pignons, les raisins secs
4.Faire cuire les Fettucini comme indiqué sur la barquette et les disposer dans un plat
5.Déposer les magrets sur les pâtes, arroser avec la sauce, parsemer de persil haché et servir aussitôt
A propos du membre
pates lustrucru
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