Recette : fettuccini sautes a l’ail, creme fraiche et persil
Aucun commentaire Catégorie : Recettes et plats à base de pâtesPrésentation
Une recette Lustucru
Ingrédients
350 g de Fettuccini frais Lustucru Sélection
2 gousses d’ail
50 cl de crème liquide
1 botte de persil plat (ou persil surgelé)
80 g de beurre
sel, poivre
Procédure
1.Laver le persil et couper les gousses d’ail en petits morceaux.
2.Dans un robot, mixer le persil, l’ail et le beurre pour obtenir un mélange homogène
3.Faire chauffer la crème et lorsqu’elle est frémissante ajouter le beurre d’ail puis fouetter hors du feu. Garder cette préparation
au chaud
4.Cuire les fettuccini selon les indications de l’emballage. Les égoutter et les rincer sous un filet d’eau chaude
5.Mettre les fettuccini dans un plat, ajouter la crème bien chaude, remuer le tout, saler, poivrer. Servir immédiatement
A propos du membre
pates lustrucru
Afin de vous offrir des produits dont toutes les saveurs sont préservées, Lustucru s’attache à sélectionner et à utiliser les meilleurs ingrédients pour fabriquer ces produits, notamment des oeufs frais et une semoule de blé dur de qualité supérieure. Nos produits sont également garantis sans exhausteur de goût.
