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Foie Gras de canard sur Pied de Porc Braisés
Recettes à base de foie gras de canard
Bûche nougat
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Petites Charlottes aux Marrons Glacés
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Dinde farcie, pochée
Recettes et plats à base de dindes
Iles flottantes au Safran des Montagnes
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Crème brûlée au Safran des Montagnes
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
La coquille
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
La Brioche de Noël
Desserts à base de biscuits
Bolo Rei ( Gateau des Rois )
Recettes de soufflés sucré
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