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Chou en méli mélo forestier
Recettes de légumes farcis
Tajine de poulet aux marrons
Recettes de poulet entier
Magret de canard poêle aux marrons, aux fruits et poivre ...
Recettes à base de magret de canard
La volaille à l'ail et au citron
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Contrôler la cuisson d'une volaille
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Jambonnette de volaille aux champignons et aux épinards
Recettes et plats à base de légumes
Suprême de volaille à la coriandre, artichauts
Recettes et plats à base de légumes
Volaille farcie aux fruits secs et rôtie entière, châtaig...
Recettes et plats à base de légumes
Les Fagots de Chapon de Janzé aux herbes aromatiques, Pom...
Recettes et plats à base de chapon
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