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Royale de cresson, asperges vertes et vinaigrette de truffes
Recettes et plats à base de légumes
Aiguillettes de poulet panées aux amandes
Plats à base de poulet
Samoussas aux légumes et au boeuf haché
Recettes de petits-fours
Saint Jacques Truffees A La Fleur De Sel
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Pommes de terre ratte écrasées aux truffes de la Drôme
Recettes et plats à base de pommes de terre
Pigeonneau de Bresse, confit d'échalote et confiture de c...
Recettes et plats à base de pigeon
Flan à l'ail rose de Lautrec sur émulsion de persil
Recettes pour les pique-nique
La Brandade de Nîmes
Recettes régionales traditionnelles
Filets de sole aux tagliatelles larges
Recettes et plats à base de sole
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