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Assiette de légumes d'hiver et œuf poché
Recettes légumes accommodés
Tarte basquaise au thon, aux légumes et au piment d'Espel...
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Parmentier d'agneau à l'Ossau Iraty
Recettes à base d'épaule d'agneau
Verrines de Parmentier de saumon, purée et chips d'ail
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Gratin minute d'aiguillettes de canard à la piperade
Recettes à base de aiguillette de canard
Escalopine de veau, au poivron et au piment d'Espelette
Recettes et plats à base d'escalope de veau
Poularde fermière au miel d'épices et ses fruits d'hiver
Recettes et plats à base de poularde
Saint des Fjords (flétan blanc) au four en croûte d'herbes
Recettes et plats principaux
Maki d'aubergines aux poivrons
Recettes pour les pique-nique
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