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Ris de veau en parfum de sous bois et pomme Ariane
Recettes et plats à base de ris de veau
La brioche:
Recettes de cuisine du Jura
Les craquelins de Baume :
Recettes de cuisine du Jura
Marbré de foie gras aux fruits secs et pain d'épices
Recettes à base de foie gras de canard
Recette du lapin au génépi
Recettes de cuisine provençales
Délice de Castagniccia
Recettes de cuisine corses
Gâteau moelleux au brocciu et sauce chocolat
Recettes de cuisine corses
Pain d’épices à la farine de châtaigne et cédrat confit
Recettes de cuisine corses
Grenouilles à l'Hypocras
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
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