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Café Gourmand
Desserts à base de biscuits
Tartelettes citron
Recettes de tartes sucrées
Le clafoutis aux cerises de Fougerolles
Recettes de clafoutis
Beurrer et fariner ou sucrer un moule
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Réaliser une pâte à sablé breton
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Réaliser une pâte à brioche
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Réaliser une pâte sucrée
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Réaliser une pâte brisée au robot
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Réaliser une pâte brisée à la main
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
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