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Bar au coings, curé nantais, réduction de cidre
Recettes et plats à base de bar
Magret de canard aux coings
Recettes à base de magret de canard
L'oie du pays nantais en deux cuissons
Recettes et plats à base d'oie
Homard au achard
Recettes et plats à base de Homard
Scones Au Fromage
Recettes de petits-fours
Escalopes De Poulet Aux Epices
Plats à base de blanc de poulet
Foie gras de canard aux figues et pain d'épices
Recettes à base de foie gras de canard
Carbonnade Flamande
Recettes de cuisine du Nord
Poitrine de Porc Grillée
Recettes exotiques ou originales à base de porc
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